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Vorspeisen
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Vegane Teigtaschen gefüllt mit Linsen und Gemüse
CHF 8.50
Samosa
Hauptspeisen
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Eine Degustationsplatte welche Vegetarische- sowie Fleischgerichte beinhaltet. Dieses Gericht enthält ein wenig von allen Speisen der Karte. Ab 2 Personen (Preis pro Person)
CHF 33.50
★ Gebeta Yamrot ገበታ ማህበራዊ
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Äthiopisches Nationalgericht mit Hühnerfleisch in Butter und Äthiopischer Gewürzmischung geschmort, serviert mit Spinat, Kabis und dazu gekochtes Ei.
CHF 23.50
Gebeta Doro ገበታ ዶሮ ወጥ
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Scharf gewürztes Rindfleisch mariniert und gekocht in einer scharfen Berbere Sauce.
CHF 23.50
Gebeta Key Wot ቀይ ወጥ
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Schmortopf aus Lammfleisch mit Zwiebeln und Äthiopischer Butter, dazu verschiedene Gewürze und Berbere.
CHF 25.50
Key Tibs ገበታ ጥብስ
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Schmortopf aus Lammfleisch mit Zwiebeln und Äthiopischer Butter, dazu verschiedene Gewürze.
CHF 25.50
Netche Tibs ገበታ ጥብስ
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Ein Äthiopisches Tartar-Gericht "Kitfo“. Feinster Rindfleisch-Hack wird in einer speziellen Äthiopischen Gewürzmischung Mariniert und nur leicht erwärmt serviert. Sie können dieses Gericht auch als „kurz-gebratenes“ bestellen.
CHF 27.50
Zemi Kitfo ዘሚ ክትፎ
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Ein Äthiopisches Tartar-Gericht "Kitfo“. Feinster Rindfleisch-Hack wird in einer speziellen Äthiopischen Gewürzmischung Mariniert und nur leicht erwärmt serviert. Sie können dieses Gericht auch als „kurz-gebratenes“ bestellen.
CHF 31.50
Kitfo Be Qocho ዘሚ ክትፎ በቆጮ
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Gewürzte Rindfleisch Stücke in Äthiopischer Berberesauce mariniert und leicht erwärmt serviert werden.
CHF 33.50
Gored Gored ጎረድ ጎረድ
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Rindsfleisch leicht gegrillt und scharf angebraten mit Zwiebeln und Äthiopischer Butter
CHF 27.50
Zelzel Tibs Shekla
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Kichererbsen Sauce, ähnlich wie Hummus nach Äthiopischer Art, dazu kleine Lamm oder Rindstücke nach Wunsch gebraten und eingemixt.
CHF 25.50
Bozena Shiro be Siga
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Eintopf aus Hühnchen und Lamm, vermischt mit Injerastücken
CHF 27.50
Firfir
Vegan
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Verschiedene Vegane Gerichte aus der Äthiopischen Küche, serviert mit 100% Glutenfreiem Injera
CHF 25.50
★ Gebeta Atiklit Vegan የጾም በየዓይነቱ
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Kichererbsen Sauce, ähnlich wie Hummus nach Äthiopischer Art, dazu kleine Lamm oder Rindstücke nach Wunsch gebraten und eingemixt.
CHF 23.50
Zenebech Shiro
Dessert
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Ein traditioneller italienischer Kuchen mit einem knusprigen Mürbeteigboden, gefüllt mit einer samtigen Zitronencreme und verfeinert mit Pinienkernen und Puderzucker.
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CHF 7.50
Torta Della Nonna
Speisekarte
100% Glutenfrei, 100% Injera, 100% Äthiopische Aromen, 100% Genuss.