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Speisekarte

100% Glutenfrei, 100% Injera, 100% Äthiopische Aromen, 100% Genuss.


Vorspeisen



Sambusa

Vegane Teigtaschen gefüllt mit Linsen und Gemüse

CHF 8.50

Vegan
Sambusa


Hauptspeisen



★ Gebeta Yamrot ገበታ ማህበራዊ

Eine Degustationsplatte welche Vegetarische- sowie Fleischgerichte beinhaltet. Dieses Gericht enthält ein wenig von allen Speisen der Karte. Ab 2 Personen (Preis pro Person)

CHF 33.50

Mild
Glutenfrei
★ Gebeta Yamrot ገበታ ማህበራዊ


Gebeta Doro ገበታ ዶሮ ወጥ

Äthiopisches Nationalgericht mit Hühnerfleisch in Butter und Äthiopischer Gewürzmischung geschmort, serviert mit Spinat, Kabis und dazu gekochtes Ei.

CHF 23.50

Mild
Glutenfrei
Gebeta Doro ገበታ ዶሮ ወጥ


Gebeta Key Wot ቀይ ወጥ

Scharf gewürztes Rindfleisch mariniert und gekocht in einer scharfen Berbere Sauce.

CHF 23.50

Scharf
Glutenfrei
Gebeta Key Wot  ቀይ ወጥ


Key Tibs ገበታ ጥብስ

Schmortopf aus Lammfleisch mit Zwiebeln und Äthiopischer Butter, dazu verschiedene Gewürze und Berbere.

CHF 25.50

Mild
Glutenfrei
Key Tibs ገበታ ጥብስ


Netche Tibs ገበታ ጥብስ

Schmortopf aus Lammfleisch mit Zwiebeln und Äthiopischer Butter, dazu verschiedene Gewürze.

CHF 25.50

Glutenfrei
Netche Tibs ገበታ ጥብስ


Zemi Kitfo ዘሚ ክትፎ

Ein Äthiopisches Tartar-Gericht "Kitfo“. Feinster Rindfleisch-Hack wird in einer speziellen Äthiopischen Gewürzmischung Mariniert und nur leicht erwärmt serviert. Sie können dieses Gericht auch als „kurz-gebratenes“ bestellen.

CHF 27.50

Mild
Glutenfrei
Zemi Kitfo ዘሚ ክትፎ


Kitfo Be Qocho ዘሚ ክትፎ በቆጮ

Ein Äthiopisches Tartar-Gericht "Kitfo“. Feinster Rindfleisch-Hack wird in einer speziellen Äthiopischen Gewürzmischung Mariniert und nur leicht erwärmt serviert. Sie können dieses Gericht auch als „kurz-gebratenes“ bestellen.

CHF 31.50

Mild
Glutenfrei
Kitfo Be Qocho ዘሚ ክትፎ በቆጮ


Gored Gored ጎረድ ጎረድ

Gewürzte Rindfleisch Stücke in Äthiopischer Berberesauce mariniert und leicht erwärmt serviert werden.

CHF 33.50

Scharf
Glutenfrei
Gored Gored  ጎረድ ጎረድ


Zelzel Tibs Shekla

Rindsfleisch leicht gegrillt und scharf angebraten mit Zwiebeln und Äthiopischer Butter

CHF 27.50

Glutenfrei
Zelzel Tibs Shekla


Bozena Shiro be Siga

Kichererbsen Sauce, ähnlich wie Hummus nach Äthiopischer Art, dazu kleine Lamm oder Rindstücke nach Wunsch gebraten und eingemixt.

CHF 25.50

Glutenfrei
Bozena Shiro be Siga


Firfir

Eintopf aus Hühnchen und Lamm, vermischt mit Injerastücken

CHF 27.50

Glutenfrei
Firfir


Vegan



★ Gebeta Atiklit Vegan የጾም በየዓይነቱ

Verschiedene Vegane Gerichte aus der Äthiopischen Küche, serviert mit 100% Glutenfreiem Injera

CHF 25.50

Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
★ Gebeta Atiklit Vegan የጾም በየዓይነቱ


Zenebech Shiro

Kichererbsen Sauce, ähnlich wie Hummus nach Äthiopischer Art, dazu kleine Lamm oder Rindstücke nach Wunsch gebraten und eingemixt.

CHF 23.50

Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Zenebech Shiro


Dessert



Torta Della Nonna

Ein traditioneller italienischer Kuchen mit einem knusprigen Mürbeteigboden, gefüllt mit einer samtigen Zitronencreme und verfeinert mit Pinienkernen und Puderzucker.

CHF 7.50

Torta Della Nonna

Adresse

Meinrad-Lienert Str. 27

8003 Zürich

Öffnungszeiten

Mi - So: 11 - 24 Uhr
​​Mo        11 - 24 Uhr

Dienstag Geschlossen

Kontakt

044 463 74 10

©2020 by Gebeta

  • Instagram

@Gebeta_Zurich

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